La ricerca: dalle sperimentazioni ai metodi analitici
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III Convegno degli Istituti Zooprofilattici Sperimentali sull’Alimentazione Animale Il Convegno degli IIZZSS di quest’anno è dedicato alla diffusione dei risultati di studi e progetti nell’ambito dell’alimentazione animale, che hanno cercato di rispondere a domande come “la melamina somministrata fraudolentemente nei mangimi si ritrova nei tessuti animali e quindi può essere assunta dall’uomo?” Oppure “la cross contaminazione dei mangimi con antibiotici residua nei tessuti degli animali destinati al consumo umano?” E ancora, “alla luce degli orientamenti di DG SANCO per la reintroduzione delle farine di carne nell’alimentazione degli animali, quali sono gli strumenti innovativi di supporto alla diagnosi di specie, per evitare di ritrovarci nuovamente nell’incubo mucca pazza?” Questi e molti altri saranno gli argomenti presentati e discussi nel corso di questa giornata. |
