ARRIVI E PARTENZE ALLO ZOO: INCONTRO SULL'APPLICAZIONE DELLA DIRETTIVA 92/65/CEE
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Torino, 24 novembre 2017 La realtà dei giardini zoologici è stata a lungo considerata marginalmente dal punto di vista della salute umana e animale, in quanto ritenuta un fenomeno confinato e di entità minore. Tuttavia, gli zoo svolgono un ruolo importante nella sorveglianza delle malattie, poiché contengono centinaia di specie, con differente suscettibilità ai patogeni, che possono interagire tra di loro, con animali selvatici, con insetti vettori e con esseri umani. La Direttiva 92/65/EEC, che stabilisce norme sanitarie per gli scambi e le importazioni nella Comunità Europea di animali non soggetti a normative comunitarie specifiche, vede interessati anche i giardini zoologici, i quali possono fare richiesta di riconoscimento da parte del Ministero della Salute, attraverso i veterinari ASL. Tale riconoscimento permette, tra gli zoo comunitari, una movimentazione degli animali più agevole, in quanto presuppone che siano mantenute garanzie sullo status sanitario. La complessità dell’applicazione della Direttiva sia a livello locale sia a livello internazionale ha fatto emergere la necessità di un incontro tra i rappresentanti degli Stati Membri, avvenuto a novembre 2016, in cui sono state condivise le diverse realtà nazionali e sono state discusse le criticità. Si ritiene quindi utile riproporre un simile evento a livello nazionale, riunendo nella stessa sede tutti i portatori d’interesse, per conoscere le diverse realtà, esporre le problematiche relative ad ognuno e armonizzare gli approcci. Il workshop intende coinvolgere le autorità sanitarie centrali e locali e i giardini zoologici riconosciuti, con i veterinari di riferimento. L’evento è destinato ai giardini zoologici italiani riconosciuti ai sensi della Direttiva 92/65/CEE e alle Autorità di controllo in materia di vigilanza veterinaria permanente, impegnate nel processo di approvazione e di conferma del riconoscimento. I partecipanti ammessi riceveranno conferma dalla segreteria organizzativa tramite posta elettronica. Atti del convegno: biolatti / kaandorp / zaccherini / zacchia
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AGGIUNGI UN POSTO A TAVOLA: MANGIO IN MENSA ANCH'IO
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Torino, 17 novembre 2017 Durante l’anno scolastico, i bambini mangiano un pasto su due fuori casa: qualità e sicurezza degli alimenti serviti devono rappresentare una priorità sia per i pasti comuni che per le diete speciali. La tutela della salute di chi consuma pasti fuori casa è una responsabilità condivisa tra operatori privati del settore e Sistema Sanitario Nazionale che vigila su procedure e sistemi operativi. L’evento riunisce gli esperti di sicurezza alimentare e ristorazione collettiva, con gli amministratori pubblici responsabili dei servizi e ha l’intento di confrontare gli approcci e le strategie dei diversi operatori per garantire la sicurezza dei pasti Atti del convegno: bassi / biorci / donati / follis / gallina / migliaccio / paltrinieri / prelz / proietti |
X WORKSHOP ANNUALE DELLA RETE IIZZSS REFERENTI LABORATORIO NAZIONALE RIFERIMENTO STAFILOCOCCHI
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Torino, 8 novembre 2017 Il laboratorio nazionale di riferimento per gli Stafilococchi coagulasi positivi, organizza l'evento che rappresenta l'incontro annuale dei referenti della rete degli IIZZSS che effettuano attività di controllo ufficiale negli alimenti. Verranno affrontate le tematiche inerenti le nuove metodiche messe a punto, metodi di raccolta dei dati, esito dei circuiti interlaboratorio organizzati nel corso del 2017 e i risultati delle attività di ricerca condotte dai laboratori della rete IIZZSS. LA PARTECIPAZIONE E' SU INVITO Atti del convegno: bellio 1 / bellio 2/ bellio 3 / gallina / romano / zuccon
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