OPERAZIONE CINGHIALE: SALUTE ED EQUILIBRIO DELLA FAUNA, TUTELA E SICUREZZA DEL CONSUMATORE

                                                                                 ISCRIZIONE CHIUSE

Torino, 10 marzo 2017

L’evento rappresenta un importante momento di incontro scientificio e sanitario nonché occasione di dibattito sul cinghiale, principe della fauna selvatica in Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta, nonché su tutto il territorio nazionale. Gli interventi degli esperti coprono i temi della salute della fauna e dell’ambiente, della sicurezza del consumatore e della convivenza, sanitaria ed etologica, tra uomo e animale in un’ottica attuale di one world - one health.

Brochure

Atti del convegno:

galliati / caruso / radaelli / gallina / desiato / ballocchi / sforza / mignone

QUANDO IL CIBO SI FA SCIENZA: STRATEGIE DI COMUNICAZIONE DELLA SALUTE PUBBLICA

ISCRIZIONI CHIUSE

Torino - 23-24 febbraio 2017 – Biblioteca Nazionale,  piazza Carlo Alberto 3

L’evento, organizzato nell'ambito del  II Festival del Giornalismo Alimentare, approfondisce i temi della sicurezza alimentare, della buona alimentazione e della sostenibilità delle filiere.  In un contesto generale di tutela della salute pubblica, enti pubblici e privati, di ricerca e di controllo, giornalisti, esperti di comunicazione scientifica e divulgatori si susseguono in panel dai contenuti attuali: dalle allerte, alle frodi alimentari, fino all’agromafia; dalla dieta vegana per bambini, agli OGM, fino alle nuove etichette e agli allergeni alimentari.
L’evento intende favorire il dibattito e il confronto tra chi la salute pubblica la persevera con la ricerca, i controlli e le verifiche e chi, contemporaneamente, la comunica al grande pubblico, in una sempre maggiore richiesta di chiarezza da parte  dei consumatori.

Le iscrizioni saranno accettate in ordine cronologico, sino ad esaurimento dei posti disponibili. I partecipanti ammessi riceveranno conferma dalla segreteria organizzativa tramite posta elettronica.

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FAUNA SELVATICA IN LIGURIA: VALUTAZIONE DELL'ATTIVITà SVOLTA E NUOVE PROSPETTIVE

Pontedassio (IM), 16 dicembre 2016

Premessa: In Liguria le popolazioni di animali selvatici sono in continuo aumento. I rischi di interferenze con le attività zootecniche devono essere tenuti sotto controllo. L’evento formativo si pone l’obiettivo di presentare le attività di monitoraggio ed epidemio-sorveglianza, ed i risultati ad essa legata, svolte nella Regione Liguria nel triennio 2013-2016. La Giornata è organizzata in due momenti: il primo vede alternarsi relazioni frontali su sicurezza alimentare e sanità animale; il secondo, con un taglio più pratico, vede aperto un confronto tra esperti, enti, operatori coinvolti e mondo venatorio.

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Atti del convegno:

orusa / verna / vivaldi  / serracca ercolini / lazzara / serafini / marsan

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